Chi siamo
L’International Academy of Sensory Analysis (IASA) è nata il 23 settembre 2005. Il suo obiettivo è riunire sotto un unico tetto i sensorialisti che in Italia e all’estero si dedicano alla disciplina, favorendo lo scambio di conoscenze tra loro e arrivando così a formare una comunità scientifica internazionale specifica per la disciplina.
Per questo l'attività della IASA si articolerà principalmente su due direttrici:
- favorire il contatto tra soci per lo scambio di know how e di opportunità;
- divulgare l'analisi sensoriale al pubblico dei non addetti ai lavori
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Per perseguire con efficacia questi obiettivi è nato innanzitutto www.iasa-network.org che diventerà il punto d'incontro della comunità scientifica internazionale. Inoltre si organizzeranno convegni ed eventi dedicati all'analisi sensoriale e alle sue specificità.
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